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2017年11月6日，康境海洋生物科技有限公司再獲國家發(fā)明專利一項(xiàng)，該專利有力解決了目前行業(yè)中超臨界提取南極磷蝦油脂的磷脂含量比較低，成本高的問題，填補(bǔ)了中國磷蝦油行業(yè)在這一領(lǐng)域的空白，該項(xiàng)專利也標(biāo)志著國內(nèi)磷蝦油行業(yè)技術(shù)已領(lǐng)先全球。

發(fā)明名稱

一種提取高酯化蝦青素高磷脂的磷蝦油制備方法

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種南極磷蝦的深加工，具體是一種從南極磷蝦中提取高酯化蝦青素高磷脂含量磷蝦油的方法。

目前國內(nèi)外磷蝦油行業(yè)的專利都存在的缺點(diǎn)是：丙酮、乙酸乙酯和正己烷提取油脂的方法中殘留溶劑的除去難以完全，且生產(chǎn)過程中也有環(huán)境和安全問題，而超臨界提取南極磷蝦油脂的磷脂含量比較低，成本高。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述問題，本發(fā)明提供了一種高含量酯化蝦青素高磷脂磷蝦油提取方法，該方法所提取的南極磷蝦油中除富含有酯化蝦青素，還含有 40-60% 的磷脂。此外，南極磷蝦油中含有不飽和脂肪酸（Omega-3、Omega-6）、維生素 A、E、微量元素等多種對(duì)人體有益的元素。

本發(fā)明的有益效果主要體現(xiàn)在以下三方面：

1、本提取工藝在低溫下進(jìn)行，不僅維持蝦油蝦青素的含量，也保證了產(chǎn)品中的磷脂、不飽和脂肪酸（Omega-3、Omega-6）、維生素 A、E 和微量元素不受到破壞；

 2.本發(fā)明提取效率高，酯化蝦青素和磷脂提取效果好，使產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定。  

 3.本發(fā)明可以得到高含量酯化蝦青素和高磷脂的磷蝦油，滿足不同行業(yè)的需求。

康境海洋生物科技有限公司，

中國南極磷蝦產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航者！